Neue Joghurts der Danone Molkerei: Der Fruchtige & Der Sahnige * Part 1

Ja, wir sind Leckermäuler :-)
Unser Appetit und die Vorfreude
auf die neuen Sahne-Joghurts von Danone, welche es ab Juni 2013
im Handel zu kaufen geben wird, war wirklich gross!
-so war die vor-ab-Information ;-)
Nein!-Die Joghurts gibt es schon zu kaufen!
Aber auch die Test-Vorbereitungen waren unorganisiert..
die geplanten und abgesprochenen Liefertermine wurden sehr kurzfristig abgesagt.
Auch die Pakete an die Tester waren allesamt verschieden befüllt...
eine Kühltasche mit 2 bis 4 Kühl-Akkus,
einer unglaublich grossen Menge Verpackungs-Styropor
und 10 bis 35 Joghurts.  

In einer Kühltasche, mit 4 Kühl-Akkus und einer riesigen Menge Styroporchips
ausgestattet, wurde das Paket der neuen Produktfamilie

"Die Danone Molkerei",

per Express-Auslieferung zugestellt...

so wurde die empfohlene Kühl-Kette auch nicht unterbrochen.

Die Auswahl traf unseren Geschmack: 

Danone Fruchtjoghurt Himbeere im 4er Pack

Danone Fruchtjoghurt Kirsche im 4er Pack 

1 Sahnejoghurt auf Brombeere 

1 Sahnejoghurt auf Maracuja

Geschmacklich und von der Konsistenz unterscheiden sich die neuen Joghurt-Sorten
unserer Meinung nach nicht, von anderen.
Mit verbundenen Augen hätten wir die Marke nicht heraus-schmecken können.
Alle Danone Joghurts waren sehr lecker...
aber der erhoffte Wiedererkennungswert blieb aus.

Nun kam uns die Frucht-Zwerg-Eis-Idee,
welche ich schon als Kind sehr mochte,
nur damals wurde einfach der beiliegende Kunststoff-Löffel in den Joghurt gepiekt und der Joghurt
kam für einige Stunden ins Eisfach... heute wird das Joghurt-Eis einwenig aufgepeppt.


125g Himbeeren mit 1 EL Puderzucker pürieren.
75g Puderzucker mit einem Ei cremig schlagen.
300g Danone Fruchtjoghurt Himbeere unterrühren.
Ein Viertel der Masse mit einem Drittel des Himbeerpürees verrühren.
Übrige Joghurtcreme mit den restlichen Himbeeren verrühren und auf Förmchen verteilen.
Ca. 30 Min. anfrieren lassen.
Dann das restliche Himbeerpüree und zum Schluß
die Joghurt - Himbeerpüree - Masse darüber verteilen,
je einen Stiel einstecken und 2 - 3 Std. gefrieren.

In den Topf geschaut * Würstchengulasch

Heute wartet ein laaaanger Arbeitstag auf mich,

deshalb muss es heute Abend mit dem Essen schnell gehen,

denn das all-morgentliche Weckerklingeln kennt kein Erbarmen ;-)

 2 Zwiebeln klein schneiden und in einer Pfanne mit 1-2 EL Öl angebraten. 

8 Geflügel-Würstchen auch klein schneiden und nach kurzer Zeit dazugeben. 

Schön anbraten. 

Nun eine halbe-3/4 Tube Tomatenmark dazugeben und kurz mit anrösten. 

4 rote Spitz-Paprika auch klein schneiden, mit in die Pfanne geben und kurz anrösten. 

Dann 400ml Sahne dazugeben und 400ml Milch nehmen. 

Mit der Sahne-Milch-Mischung alles aufgießen, dass vor allem die Paprika bedeckt sind.
Das Ganze so lange köcheln lassen, bis der Paprika gut ist - ca. 10 Min. 

Dann mit Ajvar, Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken.
Dazu gibt es bei uns Penne-Pasta.

In den Topf geschaut * Kräuterbutter

1/2 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen sehr fein zerkleinern.

 1 gehäuften TL getrockneten Thymian,  1/2 TL getrocknete Chilischote,

1 gehäuft TL getrockneten Oregano, 1 TL edelsüßen Paprika, 1/2 TL Rosmarin
und 3 EL Tomatenmark mit etwas Olivenöl verrühren und etwas aufquellen lassen.

Dann mit der zimmerwarmen Butter verrühren.

GENIUS Twist N Joy ist mir durch den Ziehdeckel und dem Schneideinsatz
eine wirkliche Küchen-Hilfe!
...ich habe gedacht, ich kenne & habe schon alles, was das Kochfee`n-Herz begehrt
aber ich wurde wieder eines Besseren belehrt :-)

Ravensburger 3D Puzzle * Tula Moon Edition

Puzzle von Ravensburger kenne und liebe ich seit meiner Kindheit.
Stundenlang (manchmal auch tagelang) habe ich mich auf meinem Tisch ausgebreitet
und die Puzzleteile sortiert... mit dem Motiv-Rand beginnend und zur Bild-Mitte vorgearbeitet.
...
Dank Ravensburger & den Testladys konnten wir uns eine Sigtseeing-Tour nach Hause holen.
Wir liessen Eros Ramazzotti für uns singen, knabberten Grisine-Stangen
und bestaunten unsere Bau-Vorbereitungen vom
schiefen Turm von Pisa.


Denn ab Mai 2013 sind drei neue 3D Puzzle von Ravensburger erhältlich.
Der Big Ben, der Eiffelturm und der schiefe Turm von Pisa.

In 3D zu puzzeln war für meinen Sohn und mich schon eine neue Erfahrung.
Es ist bemerkenswert, wie das Objekt empor "wächst".

Das Besondere an dieser Tula Moon Edition ist,

dass die  Gebäude-Puzzle nun farbenfroh im angesagten Patchwork-Dessin erstrahlen.
Erst hatte ich Bedenken, dass das Design zu mädchenhaft wäre,
aber die Farben verbreiten einfach gute Laune!


Die 216 Kunsstoff-Puzzleteile lassen sich einfach, aber stramm zusammenstecken.
Ich hätte nicht gedacht, dass ein Puzzle so viel Halt haben kann.
Aber auch die knallige Bodenplatte gibt dem Bauwerk eine perfekte Standhaftigkeit.

Auf der Rückseite sind alle Puzzle-Teile nummeriert und mit Laufrichtungspfeil versehen,

was das Bau-Vorhaben ungemein erleichtert.
Bei einem normalen, flachen Puzzle würde ich die Nummerierung überflüssig finden,
weil die Herausforderung nicht mehr so gross ist, 
aber bei dieser 3D-Version ist es uns eine grosse Hilfe gewesen.
Klar, irgendwie ist es wie "Schummeln" - ein bissl ;-)

 

 Ja, ich glaube, ich habe das puzzeln wieder neu für mich entdeckt!

...und mein Sohn versucht sich nun als Innen-Einrichter,

denn Kunst muss man(n) zur Schau stellen :-)

Und ein wahrer Eye-Catcher sind diese Puzzle-Bauten auf alle Fälle.

Als nächstes reizt uns der Big Ben,

weil mein Sohn gerade über einer kreativen Englisch-Hausaufgabe tüfftelt.

Es soll ein London Stadt-Führer erstellt werden

und da wäre doch der Big Ben ein farben-prächtiges Highlight, oder?!

PerfectDraft Bierzapfanlage by Philips * Part 1

 Mein Mann wünschte sich ein kühles Blondes

*nein, er hat nicht mich gemeint*

sondern eher solch eine

PerfectDraft Bierzapfanlage von Philips.

 Nun steht dem Trink-Genuss nichts mehr im Weg

die Zapfanlage ist aufgebaut,

das Fass ist eingesetzt,

die Gläser sind gespült.

Was fehlt? - klar, die Ausdauer ;-)

Das Fass-Bier wird innerhalb von etwa 12 Stunden auf 3° runtergekühlt.

Die Bier-Temperatur beim Kaufen betrug lt. Anzeige 28°

brrr.... da kann man(n) sich nur schütteln
- und nimmt geduldig und ein bissl durstig die Zeit der Kühlung in Kauf.

Die Vorfreude steigt

...

Der Bericht folgt
...
sobald das Bier auf 3° runter-gekühlt wurde
;-)

Fazit: Die Zapfanlage ist ein Traum und lässt nicht nur durstige Männerherzen höher schlagen!

Für den (fast)-täglichen Gebrauch ist die Auswahl an den 6-Liter-Fässern einfach zu gering 

und der Kaufpreis zu hoch. 

Klar, ein kühles, frisch gezapftes Bier ist Genuss und etwas für besondere gesellige Runden mit Freunden... ein Hoch auf die wochenendlichen Bundesliga-Spiele ;-)

Aromagrill aus der AVANCE Collection by Philips * Part 3

Wir haben den Grill nun ausgibig getestet.... 

und so ziemlich alles gegrillt, was auf `nen Grill gehört :-)

Aber meine Begeisterung ließ von Grill-Abendteuer zu Grill-Abenteuer nach.

Nutzt man den Aromagrill ohne Deckel und ohne Rauch und nutzt ihn wie einen herkömmlichen Tischgrill, sollte man (neben Hunger) eine Portion Geduld und Ausdauer mitbringen,

da der Grill, trotz eingestellter Höchst-Temperatur nur Intervall-mäßig geheitzt hat. 

Was zur Folge hat, daß das Grillgut immer wieder abkhühlt.

Die Grillschale müsste unserer Meinung nach,

noch ein wenig tiefer sitzen. 

Denn so hatten wir manchmal das Problem, dass das Grillgut (z.B. Schaschlick-Spieße, Maiskolben, Spitzpaprika) zu hoch war 

und sich der Deckel nicht schließen ließ,

und somit waren die Maiskolben leider oben wieder kalt
und die Spieße beschmierten die Deckelunterseite.

Dies ist unser Maiskolben-Standart-Rezept:

4EL Öl mit 1 TL Paprikapulver, 2 EL Hot Ketchup, 1 Prise Cayennepfeffer,
1 Prise Salz und 2 TL Honig zu einer Marinade verrühren.
Die vorgekochten Maiskolben damit bestreichen und
auf dem Grill unter gelegentlichem Wenden goldbraun grillen.

 Der Grill konnte uns leider in seiner Grill Funktion nicht überzeugen. 

Die "Preisempfehlung des Herstellers" halte ich für zu hoch angesetzt!

 ... sicher ist ein Phillips Aromagrill wertiger als ein Discount Gerät, 

aber wirklichen Mehrwert bietet er leider nicht...

In den Topf geschaut * Focaccia

An Pfingsten grillen wir im Grünen,

mit 3-4 befreundeten Familien.

Jeder bringt etwas mit... klar, zusätzlich zu Hunger, Durst & gute Laune :-)

Nun ist es für mich an der Zeit,

zu probieren... bzw probieren zu lassen,

was so alles in unseren Picknick-Korb und in die Kühltasche darf.

Den Test-Anfang mache ich heute mit Focaccia.

Dafür zerbröckle ich einen halben Würfel frische Hefe

in 300ml lauwarmem Wasser, 50ml Öl.

Und füge noch 2 EL Honig, 1 EL Salz

und 500g Mehl hinzu.

Der Teig darf nun abgedeckt etwa 45min ruhen.

Anschliessend wird der Teig in 4 Portionen geteilt,

Die Fladen werden mit den Händen etwa 1,5cm dick
auseinander gezogen und gedrückt.

Das mit Backpapier ausgelegte Backblech, wird eingeöl und mit grobem Salz bestreut.

Der Teig wird darauf gelegt und darf abegdeckt weitere 30min ruhen.

Die Teigoberfläche wird mit den Fingerkuppen mehrmals eingedrückt.

Danach wird der Teig mit Öl beträufelt und mit grobem Salz bestreut.

...im vorgeheizten 225° Ofen wird ca 10min gebacken...

Ich habe mich heute abwechselnd für einen Belag aus

Rosmarin

geriebenem Parmesan

Zwiebelringen

und Kirschtomaten mit Basilikum

entschieden.