In den Topf geschaut / Amerikanische Hähnchenschenkel

4 Hähnchenschenkel in eine ausreichend große Auflaufform legen.

1 Flasche Sauce (French Dressing), 1 Tüte/n Suppe (Zwiebelsuppe), 1 Becher Sahne,
2 ganze, ungehäutete Knoblauchzehen, 1kg geviertelte Strauchtomaten,
1/4 Glas Aprikosenkonfitüre und einem Esslöffel scharfen Senf vermischen
und über die Schenkel geben.
Das Ganze 1 Stunde marinieren.
Danach 1 Stunde bei 170 Grad in den Backofen geben.
Anschließend eine weitere Stunde im abgeschalteten Backofen lassen.
Vor dem Servieren ggf. wieder leicht anwärmen.
Dazu Reis servieren und wie immer ofen-frisches Brot.

Ich danke suse4 für dieses zum-alle-Finger-ablecken-Rezept.