500g Penne so lange in Salzwasser kochen, bis sie gut bissfest sind.
Anschließend abtropfen lassen.
Für die Sauce 100ml Olivenöl, 400ml Sahne, eine ganze Tube Tomatenmark, Kräuter und Gewürze miteinander vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4 Knoblauchzehen schälen, klein schneiden und zu der Sauce geben.
Je nach Geschmack mehr oder weniger Olivenöl und Knoblauch beigeben.
1 gewürfelte Zucchini in Kräuterbutter dünsten.
Die Nudeln und die gewürfelte Zucchini mit der Sauce gut vermischen und
in eine sehr große Auflaufform geben.
100g geriebenen Käse unter die Penne mischen.
Anschließend 6 Tomaten vierteln und auf die Penne legen.
Danach 200g geriebenen Käse drüber streuen und in den Backofen schieben.
Den Auflauf ca. 30 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180°C Umluft überbacken,
bis der Käse schön zerlaufen ist.
Sofort servieren.
Anschließend abtropfen lassen.
Für die Sauce 100ml Olivenöl, 400ml Sahne, eine ganze Tube Tomatenmark, Kräuter und Gewürze miteinander vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4 Knoblauchzehen schälen, klein schneiden und zu der Sauce geben.
Je nach Geschmack mehr oder weniger Olivenöl und Knoblauch beigeben.
1 gewürfelte Zucchini in Kräuterbutter dünsten.
Die Nudeln und die gewürfelte Zucchini mit der Sauce gut vermischen und
in eine sehr große Auflaufform geben.
100g geriebenen Käse unter die Penne mischen.
Anschließend 6 Tomaten vierteln und auf die Penne legen.
Danach 200g geriebenen Käse drüber streuen und in den Backofen schieben.
Den Auflauf ca. 30 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180°C Umluft überbacken,
bis der Käse schön zerlaufen ist.
Sofort servieren.
Ich danke sannella für dieses leckere Rezept.
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