In den Topf geschaut / Tomatensalat

500g Cocktail-Strauch-Tomaten vierteln, dabei den grünen Strunk herausschneiden,

und in eine Schüssel geben.
Ein Bund Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden und die Zwiebel würfeln
und unter die Tomatenspalten mischen.
Mit Salz und etwas Pfeffer würzen.
Eine gepresste Knoblauchzehe unterheben.
Mit 150ml süßer Sahne übergießen,
mischen und mit Schnittlauchröllchen garniert servieren.