Mittwoch, 11. Januar 2012

In den Topf geschaut / Käse - Röstzwiebel - Muffins


Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und ein Muffinblech gut einfetten.

500 g Mehl, Salz und Pfeffer, 250 ml Milch, 100 g Röstzwiebeln, 1 Pkt. Backpulver,
200 g geriebenen Käse, 1 Ei und 100 g Margarine rasch vermischen.
Den Teig in die Förmchen füllen und 20-25 Minuten backen.

Ich danke Jacktel für dieses leckere Rezept.

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